Escolha o depurador pela largura do fogão: 60 cm para fogões de 4 bocas e 80 cm para 5 ou 6 bocas. Compare a vazão (em m³/h), os filtros (alumínio lavável para gordura e carvão ativado para odores) e o número de velocidades. Se puder levar um duto para fora, um modelo com função exaustor tira a fumaça do ambiente.
O depurador de ar fica sobre o fogão e filtra a fumaça e a gordura do cozimento. Ele devolve o ar filtrado para a cozinha. Alguns modelos também funcionam como exaustor, jogando o ar para fora por um duto.
Veja modelos em os melhores depuradores de ar.
Qual largura de depurador escolher?
| Fogão | Largura sugerida |
|---|---|
| 4 bocas | 60 cm |
| 5 ou 6 bocas | 80 cm |
| Cooktop grande ou fogão de 90 cm | 90 cm |
O ideal é que o depurador tenha a mesma largura do fogão ou um pouco mais.
O que é vazão e quanto preciso?
A vazão (m³/h) mostra quanto ar o aparelho movimenta por hora. Quanto maior, mais rápido a fumaça é captada. Os modelos Suggar Slim 60 cm e Suggar Slim 80 cm que comparamos informam 430 m³/h.
Quais filtros o depurador deve ter?
- Tela de alumínio lavável: segura a gordura. Lave com frequência.
- Filtro de carvão ativado: reduz odores. Precisa ser trocado periodicamente.
- Indicador de saturação: avisa a hora de limpar ou trocar, em alguns modelos.
Depurador ou exaustor?
- Só depurador: filtra e devolve o ar para a cozinha. Não precisa de duto.
- Depurador e exaustor: pode jogar o ar para fora, o que remove melhor fumaça e calor. Precisa de duto até o exterior.
Entenda a diferença para a coifa em depurador vs coifa e veja se o seu precisa de saída em depurador de ar precisa de saída externa?.
O que mais conferir?
- Velocidades: 3 é o padrão.
- Iluminação LED sobre o fogão.
- Painel touch e timer, em modelos mais completos.
- Voltagem e altura de instalação indicada no manual.
Veredito
Escolha a largura pelo fogão, confira vazão, filtros e velocidades e decida se precisa da função exaustor. Para modelos concretos, veja os melhores depuradores de ar e a análise do Suggar Slim 80 cm.
Perguntas frequentes
Qual o tamanho de depurador para fogão de 4 bocas?
Em geral, 60 cm. Para fogões de 5 ou 6 bocas, prefira 80 cm, para cobrir toda a área de cozimento.
O que significa a vazão em m³/h?
É o volume de ar que o aparelho movimenta por hora na velocidade máxima. Os modelos Suggar Slim de 60 e 80 cm informam 430 m³/h, por exemplo.
De quanto em quanto tempo troco o filtro de carvão?
Depende do uso e do fabricante. O filtro de alumínio é lavável; o de carvão ativado perde eficiência com o tempo e precisa ser trocado conforme o manual.
Depurador faz barulho?
Na velocidade máxima, sim, e esse é um ponto citado por compradores. Use as velocidades mais baixas no dia a dia e a máxima só em frituras.
